Perhe-2-pieni

 

Perheyritys

Yrityksemme, Torkkelin perheen hapankaali, sijaitsee Kangasalla. Perheyritys perustettiin syksyllä 2008 tuttavien ja ystävien positiivisen palautteen ansiosta. Jokainen halusi syksyllä omaan jääkaappiinsa muutaman kilon kunnon hapankaalia. Päätimme tuttavien lisäksi tarjota tuotettamme myös muille halukkaille ja näin yrityksemme otti ensimmäiset askeleet. Perheessämme on valmistettu hapankaalia 80-luvulta alkaen. Resepti on aikoinaan siirtynyt isovanhemmilta vanhemmille ja tänäkin päivänä valmistamme tuotteet edelleen samoilla resepteillä käsityönä. Sen ansiosta kaalin happamuus on kohdallaan ja rapea koostumus säilyy prosessin loppuun saakka.

 

 

Kangasala, Suomi
viesti@torkkelinperheenhapankaali.fi
050–5050 302